千济方2025-08-27
当一家企业用“研究药的工匠精神”来做功能性食品,会发生什么?
近日,千济方旗下,以金边桑黄为核心的三款产品正式入选医院集采,将作为临床辅助治疗应用。值得注意的是,此次入选背后折射出的是千济方近乎“苛刻”的研发体系,即用制药级的标准重新定义桑黄食品。
在同行仍依赖传统配方和初加工模式之时,千济方却选择了一条更艰难的路。金边桑黄系列产品均经历四大研发阶段:首先通过菌种迭代技术,培育出具有基因特异性引物链标识的优质菌种进行仿野生绿色种植,随后开展组分物质研究明确关键有效成分,进而借助分子营养学与表观遗传学方法解析作用通路与机制靶点,最后经人群临床研究观察验证实际效用。这意味着,每一款产品在到达消费者手中之前,已走过类似药物研发的完整路径。
千济方不是在简单的做食品,而是在探索桑黄的现代应用科学。医院之所以引入千济方金边桑黄系列产品,看中的正是其系统化、标准化、证据化的产品开发生命周期。医疗机构需要的不是营销叙事,而是可信赖的作用机制与临床应用。
千济方的实践指向一个新趋势:功能性食品不再满足于“食养”“传统”等模糊概念,而是追求成分可控、机制可述、效果可验的现代产品逻辑。这不仅提升了行业技术门槛,也为功能性食品走进临床、医保、处方协同等领域创造了新的窗口。
毫无疑问,千济方与医院的这次携手传递了一个信号:桑黄的药用价值,永远不会是电商或视频平台上吹嘘的所谓野生桑黄养生爆款。它将以系统、严谨的现代医学研究,走进医院的临床场景,而这或许才是“桑黄”在今天的真正升华。