桑黄是一种具有重要药理活性的药食两用真菌,其化学成分主要包括多糖类、黄酮类、萜类、甾体类等。这些成分赋予了桑黄多样的药理作用,如保 肝、抗肿瘤、抗氧化、抗炎、免疫调节、抗菌、抗病毒以及抗癌等。
近年来由于人体健康状态问题频繁出现,对具有保健作用的功能性食品的需求越来越强烈。桑黄作为一种天然、无毒、无副作用的可食用真菌,以其抗肿瘤、抗氧化、增强人体免疫力等特殊功效成为功能性食品研发领域的新兴潜力品种。
桑树桑黄和杨树桑黄均具有很强的抗氧化活性,杨树桑黄的抗氧化活性显著强于桑树桑黄;杨树桑黄醇提物的总黄酮和总多酚含量均高于桑树桑黄醇提物。
通过使用脂多糖( LPS) 诱导体外培养的RAW 264.7 巨噬细胞极化,模仿 LPS 诱导的 ALI 发生时巨噬细胞的变化,旨在观察 Morin 对 LPS 诱导的巨噬细胞氧化应激反应的影响,为寻找 ALI 有效治疗方法提供新思路。
桑黄作为一种名贵的真菌类药材,具有抗肿瘤、抗肝纤维化、抗氧化等多种生理功能。桑黄含有多糖类、甾体类、萜类、黄酮类、吡喃酮类、呋喃类、生物碱类等物质。其中多糖类提取物具有明显抗肿瘤作用,成为当前抗癌药物研究的热点; 桑黄的其他提取物如乙酸乙酯提取物等也表现出抗癌活性。该文综述桑黄不同提取物的抗肿瘤作用,着重介绍其抗肿瘤机制的研究进展,为进一步开发桑黄奠定基础。
桑黄是一种广受欢迎的药食两用真菌,在中国、韩国、日本等亚洲国家广泛分布。桑黄含有多种生物活性成分,如多糖、三萜、黄酮、呋喃等,被证明具有较强的生物活性,如抗癌、抗炎、免疫调节、抗氧化、抗真菌、抗糖尿病、肝保护和神经保护作用等,可预防和治疗多种疾病。本文主要介绍了近年来国内外对桑黄菌种资源、生物活性成分、药用功效、应用前景等方面的研究进展,为桑黄的进一步研究开发提供思路。
桑黄菌是一种珍贵的食药用真菌, 具有免疫调节、 抗肿瘤、 保护肝脏、 抗氧化、 消炎、 降血糖等作用, 具有广阔的市场前景。 本文简要介绍了桑黄菌多糖的研究、 桑黄菌的发酵培养、 生长条件及其在食品中的应用, 旨在为我国今后桑黄菌资源的研究和产业的发展提供重要的参考依据。
桑黄是一种具有药用价值的真菌。古代医家总结桑黄具有活血止痛化瘀、补虚、收涩止痛、清热解毒等功效。近代国内外研究发现桑黄多糖具有抗肿瘤、提高免疫、抗炎、降血糖等药理作用; 黄酮类及三萜类成分具有抗肿瘤、抗氧化活性。综述桑黄在古代中医典籍中的应用记载,并对近代国内外的研究及开发应用进行分析归纳。
通过紫外吸收效果评价了桑黄提取物的防晒性能; 通过酪氨酸酶、透明质酸酶抑制实验和 DPPH 自由基清除法评价了桑黄提取物的美白、抗敏和抗氧化功效; 通过建立体外非酶糖化反应体系,考察了桑黄提取物对糖化反应的抑制作用。结果表明: 桑黄醇提物在 UVA 波段具有很强的吸收能力,且具有很好的美白、抗敏及抗氧化功效,还能够有效抑制Amadori( 早期糖化产物) 和 AGEs( 高级糖化终末产物) 的形成; 桑黄水提物具有一定的抗敏和抗氧化功效,能够有效抑制 AGEs 的形成。